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劳动者风貌|郝全青:用安静的心装出最鲜的酒

劳动者风貌|郝全青:用安静的心装出最鲜的酒
青岛日报2020年4月28日5版青岛啤酒股份有限公司装酒机主机操作工郝全青:用安静的心装出最鲜的酒□青岛日报/青岛观/青报网记者 刘 萍 通讯员 张 嫱郝全青,青岛啤酒股份有限公司的装酒机主机操作工、6号出产线线长。他1987年从部队转业到青岛啤酒厂,从一名一般操作工做起,逐步生长为一名技术能手,曾在青岛市第十三届职业技术大赛装酒工技术交锋中锋芒毕露取得总冠军,并先后荣获青岛市“劳动模范”“首席技师”和山东省“齐鲁工匠”等荣誉称号。▲郝全青在工作中。郝全青说:“啤酒的包装,每一步都需求专心于精,细致于微。你的心有必要是静的,既要有科学家的精力,确保啤酒的质量目标;还要兼具匠人气质,精雕细镂确保每一瓶啤酒抵达顾客手中都是趋于完美的。”凭仗肯研究、肯学习的一股“钻劲儿”,郝全青练就了一身绝活。在技术革新、节能降耗、出产功率等各方面,他发明了多项以个人姓名命名的操作法。对啤酒职业来说,功率便是效益,决议功率的要害因素在于调车时刻。而“调车无定法”之前一向是职业公认的不变规则,命运好点或许调得快些,命运差点或许调得慢些。但郝全青不这么以为,在他的带领下,对一整条出产线的要害机台建立了标准化调车手册,“全青调车法”的调车功率全体提高30%。装酒机是整条出产线的心脏。在装酒过程中,氧气含量的操控非常重要,关系到啤酒的新鲜口感和风味稳定性,这是衡量啤酒包装水平的一个重要目标。郝全青带领自己的团队用了近3年时刻发明的“全青降TPO法”,有用操控了啤酒在包装过程中氧气的灌入,确保了啤酒的新鲜口感,这一发明突破了本来被德国人独占的“禁区性”技术。郝全青从业至今累计参加的各项技术革新项目达33次,为公司发明经济价值8000余万元。德国某设备供货商一向被公以为国际最为先进的啤酒出产设备,但郝全青发现在罐装线出产过程中会经常出现“别车”现象,他以为这或许是设备本身有“缺点”,他将这一状况反馈给了供应方,但遭到了该公司德国工程师的“否定”。为了证明自己的观念,通过改造灌装机三角导板,对装酒机相关部位参数进行精细丈量和调整,从根本上杜绝了这一问题的发作,而且该德国公司终究也采用了这一改进战略,对设备的规划参数进行了统筹调整。作为线长,郝全青掌管6号出产线新品种调试改造。他运用出产闲暇时刻进行模仿调试,完成小包机高速接连高效工作,确保了出产旺季多样化、特征化市场需求。为了下降灌装设备润滑油的运用能耗,郝全青团队通过体系的策划,将卷封机放油口圆柱形平底盖改为圆锥形盖,小改进发挥了大效果,此项改造能够快速扫除卷封机变速箱内沉积物,然后延长了润滑油的运用寿命,每年可节省4万余元。作为从业30多年的“老师傅”,第一批“青啤公司技术大师”,郝全青累计培育高徒30余人,他们都成了要害出产岗位的主力军。

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